茹でて冷水にさらしたツクシを、今度は砂糖、醤油、みりんで味付けします。
ちょうど佃煮をつくるような感じかな？
春の里山をたのしむ１８
茹でて冷水にさらしたツクシを、今度は砂糖、醤油、みりんで味付けします。
ちょうど佃煮をつくるような感じかな？
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